やまくに パリパリ焙煎いりこ
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やまくに パリパリ焙煎いりこ



そのままパリパリ、旨み濃厚な焙煎いりこ



食べ始めると、手が止まらない!

瀬戸内海で獲れる上質で希少な「銀付きいりこ」の頭とわたを手作業で取り除き、弱火でじっくり焙煎しました。お出汁用に使っても上品なだしが取れますが、まずはそのまま、パリパリとお召し上がりください。濃厚な旨みがありながら、クセや雑味の無い上質な味わいで、食べはじめると、手が止まらないと好評です。かやくご飯や、サラダ、ピザのトッピングにもどうぞ。カルシウム豊富な、化学調味料無添加の自然食品です。


香川県観音寺にて、水揚げから加工まで手作りを守る

香川県の西端にある観音寺にて、明治二十年の創業より、瀬戸内海産のいりこを作り続けています。水揚げから茹で上げ、乾燥するまでを非常に短時間でできるため、抜群の鮮度を維持しながら、昔ながらの手作りの味を守っています。


【原材料】煮干し<片口いわし(瀬戸内海産)、食塩

【内容量】 40g

【製造地】日本


■レターパック可

■食品返品不可

■税抜き表示です。

■在庫は実店舗と連動しているため、SOLD OUTでないときでも商品をご用意できない場合がございます。その場合は別途ご連絡をいたします。

通常価格 ¥550