奥井海生堂 海生堂のだしパック 小・大
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奥井海生堂 海生堂のだしパック 小・大



昆布と鰹節だけ、シンプルな味わいのだしパック



旨み濃厚! お吸い物にも味噌汁にも

昆布の老舗が作った、天然羅臼昆布と荒節だけのだしパックです。昆布と鰹節の旨みの相乗効果で、すっきりとして旨みはしっかり、素材も引き立てる、懐深い味わいを味わうことができます。 昆布は万能なだしに使える羅臼昆布を、鰹節には高鮮度保持製法を施した荒本節を使用しているため、雑味が少なく濃厚な旨みです。お吸い物にも味噌汁にもオススメです。テトラ型だしパックなので簡単に本格的なだしが取れます。


蔵囲昆布にこだわる

 明治創業の昆布商、奥井海生堂で扱う昆布は、5か所(地元敦賀に3か所・昆布の収穫地である北海道に2か所)の昆布倉庫で、厳重に管理、保管され出荷されています。特に利尻島、礼文島で収穫される天然利尻昆布は、昔から『蔵囲昆布』と呼ばれ、専用の昆布蔵で1年から2年、3年と寝かされ、昆布臭や磯臭さを取り除き、旨みを増す『蔵囲昆布』に仕立て出荷されます。それらのほとんどが高級料亭、僧堂の精進料理のだし昆布として使われています。


【原材料】かつお節、昆布

【内容量】 小 / 70g (10g×7包)
大 / 150g(10g×15包)

【賞味期限】製造日から1年

【製造地】日本

備考:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。



■食品返品不可

■税抜き表示です。

■在庫は実店舗と連動しているため、SOLD OUTでないときでも商品をご用意できない場合がございます。その場合は別途ご連絡をいたします。

通常価格 ¥770