利久堂 しそ巻き杏
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利久堂 しそ巻き杏



ワインなどお酒のお供に最適な、しそ杏



酸味と甘みのバランスの良い味わい

蜜をたっぷり含ませた千曲市「森」特産の干杏を、しその葉で1つ1つ包み、杏のエキスに漬け込んだ、上品なお菓子です。酸味とのバランスも絶妙な風味は、お茶うけを始め、デザートワインと合わせるもよし、お酒に入れるもよし、ソーダで割っても合う味わいです。


自社栽培、契約農園の杏のみを使用した手づくり製法

杏は、4月中旬頃になると、いっせいに薄桃色の花が咲き匂い、7月に甘酸っぱい実をたわわにつけます。杏の実は生果としてはあまりにも期間が短いため、地元ではシロップ漬けやジャム、干杏など、様々に加工して味わうように、利久堂では杏の里の手づくりの味を提供しています。原料となる杏の実は、長野県長野市、千曲市の自社契約農場、自社農園で栽培されたもののみ。種を取り出すなどの下処理を含め独自の製法による手づくりの味を守っています。


【原材料】干杏、砂糖、しそ

【内容量】12個入

【消費期限】 製造より約1年
備考:開封後は冷蔵にて保管

【製造地】日本


■食品返品不可

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通常価格 ¥1,300