【酒販用サンプルページ】Moondarra 自然派ワイン オーストリア Studebaker Pinot Noir 2017
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【酒販用サンプルページ】Moondarra 自然派ワイン オーストリア Studebaker Pinot Noir 2017


オーストラリアの大地より届いた自然派ワイン


ややオレンジがかったガーネット色。
ドライ苺や苺ジャムのような凝縮した果実や花などの香り、それに加え グレープフルーツなどの柑橘果実の 果皮を想わせるほろ苦い香りのアクセントも感じられます。
グラスに顔を近づけただけでも感じられる溢れる ような華やかで妖艶な香りで、フィンの若々しいチャーミングな果実に比べやや濃さがあり、 果実やエキスの緻密さを感じるトーンの落ちついた印象を受けます。

スムーズな飲み心地で甘み、酸、果実味、繊細なタンニンのバランスが良く、一つ一つの要素が上手く溶け込 み一体感を感じさせながら、 深みのある赤い果実味が口中に広がります。
アフターにも芳醇な風味が長く続き、薄旨系の仕上がりです。

スチュードベーカーはブルゴーニュのピノ・ノワールに比べれば酸は穏やかですが、ジャミーで重厚なスタイルではなく冷涼感があり エレガントな仕上がりで、どちらもコストパフォーマンスの高さが伺えます。

Moondarra ムーンダーラ

1991年にニール・ブレンティスによってヴィクトリア州ギップスランドの標高850mの 山間に設立されました。確実に最高品質のピノノワールを造ることを目標としており、 高い割合の密植、91年に植樹してから灌漑や施肥がされておらず、1房の重さは僅か30g程度とかなり小さく、 その結果として単位収穫量10hl/ha未満に抑えています。 ビオディナミの畑の隣では、彼の牛がのびのびと育てられています。 ⠀

 

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

通常価格 ¥3,300
Category : お酒