気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース
気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース
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気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース

 

化学調味料、保存料無添加のオイスターソース


川が運ぶ森の栄養がたっぷりと注がれたこの湾は、牡蠣の餌となる植物プランクトンを豊富に含む養殖漁場としても大変優れ、美味しくて安全な牡蠣を育みます。


原料に使用している唐桑地区で獲れた良質の牡蠣は、3月-5月下旬くらいの産卵を控え栄養をたっぷり蓄えた牡蠣だけを使用。


その日水揚げした新鮮な牡蠣を、職人が一つ一つ剥き、すぐに凍結し、まるごとエキス化します。エキス化した原液に天然の調味料を加え殺菌、風味や味を逃がさず瓶に充填し皆様へお届け致します。


【内容量】160g
【原材料名】かきエキス、砂糖、還元水飴、醤油、酵母エキス、小麦粉(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
【製造地】日本(宮城県)

 

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通常価格 ¥900