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無数の小さな刃を鮫肌風にギザギザに配列する独自の技術で造っています。 淡いクリーム状に仕上がり、鼻にツーンとくる刺激と、独特な香りが広がり、わさび本来の美味しさを存分に引き出してくれます。 山芋、にんにく、生姜、ゆず等のきめ細かいおろしにも適しています。 【サイズ】(ミニ大)75×5x120mm【材質】18-0ステンレス【生産国】日本
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