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熊本県球磨産の柚子と唐辛子を使い、塩を合わせて熟成させた柚子胡椒。うどんやそばから鍋、肉料理まで幅広いメニューの薬味として活躍し、柚子の香りと唐辛子の辛味が料理の味を引き立てます。オリーブオイルとも相性が良く、パスタなどのアレンジに使うのもおすすめです。
【原材料】青唐辛子、青柚子、塩【内容量】40g【製造地】 日本【備考】 直射日光を避け常温で保存
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