山田工業所 プロ用のフライパン
国内で唯一「打ち出し製法」によって製作されている鉄のフライパン。薄くて丈夫で、手にもって軽く、熱伝導がいいのが特徴です。表面にテフロン加工などの塗膜がないため、ヘラなどを選ばず使えるます。毎日どんどん使っているうちに表面に油がまわり、素材のくっつきやこびりつきが少なくなって使いやすくなるフライパン。次第に手放せなくなって、何十年も使い続けることができます。
【サイズ】
22cm:直径22.0cm 底径15.5cm 板厚1.6mm 深さ4.0cm 重さ800g
24cm:直径24.0cm 底径18.0cm 板厚1.6mm 深さ4.5cm 重さ1000g
26cm:直径26.0cm 底径20.0cm 板厚1.6mm 深さ5.0cm 重さ1100g
【材質】鉄
【製造地】日本
【備考】
IH(電磁調理器)対応
表面には色むらや斑点などが見られますが、溶接の際に生じるもので品質には問題ありません。またスジ状のキズや黒皮の剥離が見られますが、こちらも製造工程で生じるもので品質には問題ありません。
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